Quesillo
Elaboración: Antes que nada, vertemos el caramelo (casero o comprado) en nuestro molde y precalentamos el horno a 170º. A continuación se mezclan los huevos con el azúcar, se añade la ralladura de limón, la canela, la leche, la nata y la leche condensada. Esta mezcla se vierte en nuestro molde, ya bañado en caramelo y se introduce al horno al baño maría durante 45-60 minutos. Una vez esté hecho, lo dejamos enfriar y servimos frío acompañado de un chorrito de miel, nata o unas hojitas de menta.
Aviso legal y política de privacidad Política de cookies
©2020 Área de Turismo del Ayuntamiento de Adeje 
